Los fabricantes producen cosas, y cuánto producen está determinado por la demanda y el suministro de materias primas. Pero quien toma la decisión sobre la cantidad de producción y cómo se entrega esa información se procesa a través de lo que se llama una orden de producción.

Primero, definamos qué es una orden de producción y por qué es tan importante en el proceso de fabricación. Luego, describiremos qué se incluye en la orden de proyecto para que sepas cómo hacer que una producción funcione de manera más eficiente. También te proporcionaremos algunas plantillas gratuitas para la planificación de la producción.

¿Qué es una Orden de Producción?

Una orden de producción es un documento generado por el departamento de control de una empresa manufacturera y enviado a su departamento de producción para autorizar el número específico de un producto particular que se producirá durante un período de tiempo. La orden de producción generalmente se emite después de que se ha realizado un pedido de venta.

La creación de una orden de producción desencadenará ciertos eventos en el proceso de fabricación. Si los artículos necesarios que se mencionan en la lista de materiales están en inventario, se reservan para la producción. Si no están en inventario, se creará una orden de requisición para adquirirlos. En este punto, también se determinarán los costos planeados para la orden, así como los requisitos de capacidad para los centros de trabajo.

Todo esto forma parte del proceso de fabricación más amplio que puede ser controlado con software de gestión de proyectos. ProjectManager es un software de gestión de proyectos galardonado que tiene gráficos de Gantt personalizables para visualizar el flujo de trabajo de producción. Los usuarios pueden desglosar los pasos de la orden de producción en tareas individuales para crear un calendario detallado. Si hay dependencias de tareas, los gerentes de proyectos pueden rastrear los cuatro tipos de dependencias en el gráfico de Gantt para evitar cuellos de botella costosos. Comience con ProjectManager hoy de forma gratuita.

¿Por qué es importante usar las órdenes de producción?

Las órdenes de producción son importantes para la gestión de producción porque aseguran que un fabricante tenga la cantidad de producto que el mercado demanda. Pero más que eso, ayuda a la planificación de la producción al definir lo que se necesita producir según la demanda, cuánto producir según las cantidades mínimas de pedido y cuándo comenzar a fabricar según las semanas de suministro.

Usar una orden de producción también ayuda a los fabricantes a optimizar sus gastos y mejorar el presupuesto. Al planificar y conocer su inventario, los fabricantes pueden mejorar la precisión de sus pedidos y reducir los costos de producción. Usar órdenes de producción y archivar las antiguas permite hacer referencia a los costos de inventario anteriores para ver lo que gastó en el pasado y asegurarse de que sus futuros pedidos estén dentro del presupuesto.

Todo esto ayuda a los fabricantes a agilizar su gestión de la producción para aumentar sus ingresos, lo que impulsará el crecimiento. Con más ingresos viene más capital de trabajo, lo que permite a los fabricantes invertir en nuevas máquinas, software o en la expansión de sus líneas de producción con nuevos productos. Este capital adicional también puede informar sus campañas promocionales y mejorar la experiencia del cliente.

¿Qué debe incluirse en una Orden de Producción?

Al realizar una orden de producción, se deben incluir varios elementos. Normalmente, las partes de una orden de producción son las siguientes.

• Lista de materiales: La lista de materiales se utiliza para asegurarse de que el producto se construya correctamente. Un BOM es una lista de alto nivel que incluye cada parte o ensamblaje y un número donde encaja en la jerarquía de la lista de materiales. Cada parte está numerada y nombrada, incluyendo en qué etapa de su ciclo de vida se encuentra. También se incluye una descripción de la parte, incluyendo una unidad de medida para cada parte en pulgadas, pies, onzas, etc. También se nota el tipo de adquisición y cualquier designador de referencia.
• Cantidad de unidades a producir: También querrá registrar el número de partes que se utilizarán en cada ensamblaje o subensamblaje. Esto ayuda con las decisiones y actividades de compra y fabricación.
• Información de enrutamiento: El número de enrutamiento o enrutamiento de producción es la ruta que se sigue durante cada uno de los pasos en el proceso de fabricación, desde la materia prima hasta el producto terminado. Esto mostrará el flujo de producción que debe seguirse.
• Costos planeados: Este es el costo base para la orden y se utiliza para estimar el costo por unidad de los bienes y servicios fabricados.
• Fecha de entrega: Esta es la fecha de entrega en la fábrica para los productos terminados.
• Estado de la orden de producción: El estado de la orden de producción puede ser de preparación, liberada, iniciada, terminada, cerrada o cancelada.
• Consumo de material: Esto se refiere al material en bruto que se utiliza durante el ciclo de producción. Los fabricantes deben rastrear la gestión de materiales y la gestión de residuos.

Ejemplo de Orden de Producción

Acabamos de describir la orden de producción en abstracto, pero no siempre es la mejor manera de entender completamente qué es una orden de producción y cuál es su papel en el control de procesos de manufactura. Por eso, vamos a imaginar un ejemplo de orden de producción para seguir el proceso en lo que podría ser una situación real. Esperamos que esto haga que el proceso sea mucho más fácil de entender.

Imaginemos un fabricante ficticio de sillas llamado Seats Inc. Acaban de recibir un pedido de 200 de sus sillas de lujo de terciopelo. Este pedido se entrega al departamento de control, que tiene la tarea de crear una orden de producción y hacer el seguimiento correspondiente. Sigamos las siete partes de nuestra orden de producción anterior para crear la orden de producción para este trabajo.

• Lista de materiales: Las partes de las sillas están numeradas y el ensamblaje está claramente definido, por lo que el departamento de producción sabe qué va donde y cuándo se debe ensamblar. Estas partes están numeradas, como una para el respaldo, dos para el asiento y cuatro, cinco, seis y siete para las patas. La funda de terciopelo es ocho. Las instrucciones de ensamblaje están incluidas, así como el tamaño que debe tener cada pieza de madera.
• Cantidad de unidades a producir: 200 unidades.
• Información de enrutamiento: La madera se entrega, se corta en las piezas adecuadas y se entrega al piso de fabricación donde se ensambla y se tapiza.
• Costos planeados: Los materiales en bruto costarán aproximadamente $10 por unidad.
• Fecha de entrega: Se espera que el producto terminado esté en las tiendas para el 1 de diciembre de 2024.
• Estado de la orden de producción: En preparación.
• Consumo de material: En este punto, no se ha consumido material. Actualmente, la empresa tiene suficiente inventario para cubrir el consumo de material del ensamblaje de 200 sillas de lujo y no tendrá que reabastecer este pedido.

Cómo ProjectManager Ayuda con la Planificación y Programación de la Producción

Las plantillas gratuitas son un buen punto de partida, pero no lo llevarán hasta la meta, al menos no tan eficientemente como el software de gestión de proyectos puede hacerlo. ProjectManager es un software de gestión de proyectos galardonado que ayuda a los equipos de fabricación a ordenar, realizar un seguimiento de los ciclos de producción y planificar los plazos, todo en una plataforma colaborativa con datos en tiempo real que no es posible con hojas de cálculo estáticas. Nuestras funciones de gestión de proyectos son lo suficientemente flexibles como para ejecutar proyectos a gran escala y responder rápidamente a cambios, solicitudes de clientes y escasez de recursos.

Planificar la Producción y Gestionar Pedidos

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• ¿Cómo Hacer un Plan de Producción? Principios de Planificación de la Producción
• Producción por Lotes: Ventajas y Desventajas
• ¿Qué se Debe Incluir en un Reporte de Producción?

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